Zupa z kukurydzy i pora

Zupa z kukurydzy i pora
Zupa z kukurydzy i pora
W szybkich daniach najlepsze jest to, że są szybkie. Jeśli do tego uda nam się wyczarować coś pysznego, to czego chcieć więcej. Dzisiejsza zupa powinna nazywać się błyskawiczną zupą z kukurydzy i pora, bo przygotowanie jej to dosłownie chwila. Przygotujcie koniecznie jeśli nie macie za dużo czasu, a chcecie zjeść coś smacznego:) Nawet nasz Maluch zajadał się nią bez opamiętania, a to najbardziej konstruktywny krytyk kulinarny:) w swojej kategorii wiekowej oczywiście:)




Przepis na zupę z kukurydzy i pora



Składniki:

 

  • biała część z pora,
  • puszka kukurydzy,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku,
  • 0,5 łyżeczki kurkumy,
  • 0,5 łyżeczki suszonej natki pietruszki,
  • 3 szklanki wody,
  • czerwony pieprz do dekoracji. 
 

Wykonanie:


Posiekanego pora dusimy na maśle z oliwą z oliwek, tak by zmiękł. Następnie dolewamy wodę, wrzucamy kukurydzę i natkę pietruszki. Gotujemy około 15 minut. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy. Dekorujemy uprażonym na gorącej patelni czerwonym pieprzem.
Smacznego:)
Zupa z kukurydzy i pora
Zupa z kukurydzy i pora

1 komentarz :

  1. Ma śliczny, optymistyczny kolorek :)
    Ja zdecydowanie cierpię ostatnio na brak czasu, więc takie szybkie przepisy są bardzo mile widziane :)

    OdpowiedzUsuń

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...