Słodko i pikantnie: Naleśniki z galaretką i bananowym twarożkiem

Naleśniki z galaretką i bananowym twarożkiem

Lubicie naleśniki? My je uwielbiamy - zarówno te na słodko, jak i wytrawne. To jedno z szybszych dań, które zawsze się udaje. Zamiast tych zawijanych standardowo, proponuję Wam dziś naleśniki w formie pociętej rolady. Kuszą wyglądem, który jest zapowiedzią doskonałego smaku. Jeśli macie ochotę na słodki deser, koniecznie je przygotujcie.

Przepis na naleśniki z galaretką i bananowym twarożkiem

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej,
2 szklanki mleka,
2 jajka,
1 banan,
1 kostka białego sera,
1 galaretka wiśniowa (może być inna),
2 łyżki oliwy z oliwek,
2 łyżeczki cukru.

Wykonanie:

Galaretkę rozpuściłam w 1 szklance wody, włożyłam do lodówki aby stężała, a następnie pocięłam w paski. Mleko, jajka i mąkę zmiksowałam na ciasto naleśnikowe. Dodałam oliwę z oliwek i usmażyłam placki.
Banana wymieszałam dokladnie z twarożkiem i cukrem.
Naleśniki smarowałam bananowym twarożkiem, na który kładłam pasek galaretki i zawijałam w roladki. Pocięłam w plastry przed podaniem.
Smacznego:)