Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Przyszła pora na coś słodkiego. Wiśnie aż się proszą, aby wyprodukować z nich coś pysznego zanim znikną na dobre. Najlepiej komponują się z czekoladą, padło więc na ciasto czekoladowe. W myśl zasady, że jesteś tym co jesz dziś jestem ciachem:) Wam też polecam porcję tego przysmaku. Z racji bajecznej pogody dorzućcie jeszcze gałkę lodów, a uśmiech na twarzach Waszych bliskich murowany.

 

 

 

 

Ciasto czekoladowe z wiśniami

 

Składniki:

• 1 kostka margaryny,
• 2,5 szklanki mąki,
• 0,5 szklanki wody,
• 1 szklanka cukru,
• 4 łyżki kakao,
• 4 jajka,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 30 dkg wydrylowanych wiśni,
• cukier puder do posypania,
• lody do dekoracji

 

Wykonanie:

Margarynę, cukier, wodę i kakao zagotowałam w garnku i odstawiłam do ostygnięcia. Następnie dodałam żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie zmiksowałam. W międzyczasie ubiłam na sztywno białka i dodałam je go przygotowanego ciasta czekoladowego. Całość delikatnie wymieszałam i przełożyłam do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 26 cm. Na wierzchu rozłożyłam wydrylowane wiśnie. Piekłam przez około 40 minut w nagrzanym do 160°C piekarniku.
Po ostudzeniu posypałam cukrem pudrem. Podawałam z gałką lodów.
Smacznego:)

Ciasto czekoladowe z wiśniami posypane pudrem

Ciasto czekoladowe z wiśniami podane z lodami i sokiem wiśniowym