Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Fascynacja pasternakiem trwa. Dziś proponuję Wam pyszny, pożywny i super zdrowy sok, który doda Wam energii i usprawni przemianę materii. Szklanka soku z powodzeniem zastąpi podwieczorek, lub kolację tym, którzy liczą kalorie:)
Dodatek grejfruta sprawi, że sok będzie miał lekko gorzkawy smak, ale w zamian wniesie witaminę C, E, PP, B, kwas foliowy, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, potas itd. Powinniście zjadać przynajmniej jeden grejfrut dziennie  zwłaszcza jeśli jesteście na diecie lub chcecie oczyścić wątrobę, jak również zwiększyć odporność organizmu. Więcej na temat właściwości grejfrutów możecie przeczytać tutaj
Dodatek pietruszki sprawia, że sok zyskuje dodatkową porcję witaminy C i mnóstwo żelaza.
Wypijcie szklankę soku dziennie, a na pewno bardzo szybko zauważycie jak korzystnie wpłynie to na Wasz organizm.

Przepis na sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Składniki:

• 3 korzenie pasternaku,
• 1 grejprut,
• 3 korzenie pietruszki,
• spora garść natki pietruszki,
• 2 jabłka

Wykonanie:

Owoce i warzywa dokładnie umyłam, pokroiłam i przecisnęłam przez wyciskarkę. Sok najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Proste i zdrowe - czego chcieć więcej:) Konsystencja soku nie jest jednolita głównie za sprawą wyciśniętego pasternaku, ale za to sok jest pożywniejszy.
Smacznego i na zdrowie:)

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

C, E, PP i B, kwas foliowy, flawonoidy, pektyny, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, mangan, potas

Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/porady/news-grejpfrut-najzdrowszy-z-cytrusow,nId,768787?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

C, E, PP i B, kwas foliowy, flawonoidy, pektyny, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, mangan, potas

Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/porady/news-grejpfrut-najzdrowszy-z-cytrusow,nId,768787?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Frytki z pasternaku

Pasternak i pietruszka

Jednym z naszych przysmaków stał się ostatnio pasternak. Od kiedy odkryliśmy jak świetnie smakuje, staramy się wykorzystywać go do coraz to nowych potraw. Niby niepozorne warzywo, podobne z wyglądu do pietruszki, z trudem dostępne na warzywnych targach, zaczyna powoli królować na stołach. Pierwotnie serwowane zwierzętom zostało również docenione przez ludzi, głównie za sprawą swoich właściwości i pysznego słodkawego smaku. Pobudza apetyt, działa moczopędnie, wspomaga trawienie, podawany na ciepło z winem leczy przeziębienie. Więcej na temat pasternaku możecie przeczytać tutaj
i tu. Proponuję Wam przygotowanie frytek z pasternaku. Będą z pewnością dużo zdrowsze niż te z ziemniaków i na pewno zaskoczą Was smakiem:)

Przepis na frytki z pasternaku

Składniki:

• 4 duże korzenie pasternaku,
• 2 łyżki oleju,
• 1 łyżka czubrycy zielonej,
• sól.

Wykonanie:

 

Korzeń pasternaku obrałam i pokroiłam w słupki. Delikatnie natarłam olejem, posypałam czubrycą i solą. Zapiekałam przez około 10 minut do zarumienienia w piekarniku nagrzanym do 160°C. Najlepiej smakują na gorąco:)
Smacznego:)

Pasternak i pietruszka

Frytki z pasternaku

Frytki z pasternaku przed pieczeniem

Upieczone frytki z pasternaku