Sok ze świeżej kapusty

Sok ze świeżej kapusty

Coraz więcej ostatnio mówi się o sokach. O ich dobroczynnych właściwościach i pysznym smaku można poczytać na wielu stronach. Warto pokusić się o przygotowanie przynajmniej szklanki domowego soku dziennie, aby w krótkim czasie zauważyć pierwsze skutki. Nasz organizm zaczyna po prostu lepiej funkcjonować.
Ci z Was, którzy mają problemy z cukrzycą, otyłością, zaparciami i wrzodami dwunastnicy powinni dzisiejszy przepis dołączyć do swojego codziennego menu. Co ciekawe to kolejny sok, który zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Pijmy więc soki, nie tylko dla smaku, ale przede wszystkim dla zdrowia:)

Przepis na sok ze świeżej kapusty

Porcja na 3 szklanki.

Składniki:

• 1 kg świeżej białej kapusty,
• 6 liści kapusty włoskiej,
• 4 jabłka.

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie umyć i pokroić. Następnie przecisnąć przez wyciskarkę i gotowe.
Sok jest delikatnie pikantny w smaku, więc najlepiej smakuje po posiłku:)
Smacznego:)

Sok ze świeżej kapusty

Sok ze świeżej kapusty

Sok z dyni z jabłkami i marchewką

Sok z dyni z jabłkami i marchewką

Dynia to nie tylko przepyszne warzywo, ale również skarbnica witamin i minerałów, które wspomagają funkcjonowanie naszego organizmu. Świetnie sprawdza się u osób dbających o linię ze względu na niską ilość kalorii, których dostarcza. Wzmacnia odporność, co jest ważne zwłaszcza teraz, kiedy za oknem deszcz i plucha. Sok z dyni wspomaga dobry sen, a karoten zawarty w miąższu i pestkach wpływa na piękny wygląd skóry. Kobiety w ciąży powinny również pamiętać o regularnym piciu soku z dyni, ze względu na zawartość kwasu foliowego. Więcej na temat właściwości dyni możecie poczytać tutaj i tutaj
Smakoszy niech przekona argument, że sok jest po prostu przepyszny:)

Przepis na sok z dyni z jabłkami i marchewką

Składniki:

• 1 kg dyni,
• 4 jabłka,
• 5 marchewek.

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie umyłam i przecisnęłam przez wyciskarkę. Dyni nie obierałam. Prosty i szybki zastrzyk energi i witamin dosłownie w 5 minut:)
Smacznego:)

Sok z dyni z jabłkami i marchewką

Sok z jarmużu, jabłek i kiwi

Sok z jarmużu, jabłek i kiwi

Coraz więcej słyszy się ostatnio o cudownych właściwościach jarmużu. O tym jaki jest zdrowy i jak cennych składników dostarcza naszemu organizmowi. Dziś pojawia się i u nas, i na pewno nie raz jeszcze zagości na naszym stole.
Więcej na temat jarmużu możecie przeczytać tutaj.
Pamiętam, że jeszcze jako dzieci wyrywaliśmy mnóstwo tego pięknego zielska z ogródka i karmiliśmy króliki, które wcinały ten przysmak z trzęsącymi się z radości uszami:) Nam jakoś nieszczególnie smak przypadł wtedy do gustu, ale jak widać wraz z upływem czasu zmieniają się i smaki:)

Przepis na sok z jarmużu, jabłek i kiwi

Składniki:

• 8 liści jarmużu,
• 5 kiwi,
• 3 jabłka.

Wykonanie:

Wszystko dokładnie umyłam, pokroiłam w kawałki i wrzuciłam do wyciskarki.
Piłam od razu po przygotowaniu.
Smacznego:)

Jarmuż

 Jarmuż, jabłka i kiwi

Sok z jarmużu, jabłek i kiwi

Sok z jarmużu, jabłek i kiwi

Sok z brokułów, selera naciowego, kiwi i jabłka

Sok z brokułów, selera naciowego, kiwi i jabłka

Nie wiem jak u Was, ale u mnie pogoda dziś pozostawia wiele do życzenia. Deszcz i plucha sprawiają, że profilaktycznie serwuję sobie szklankę świeżego domowego soku z porcją witamin. Stawiam dziś na zieleń, więc w moim menu pojawia się brokuł, seler naciowy, kiwi i jabłko. Banalnie proste i szybkie, a jakie smaczne. Na zdrowie:)

 

 

 

Przepis na sok z brokułów, selera naciowego, kiwi i jabłka:

Składniki:

• 1 średni brokuł,
• 4 kiwi,
• 3 jabłka,
• 2 łodygi selera naciowego.

Wykonanie:

Składniki dokładnie umyłam, wycisnęłam przez wyciskarkę i gotowe:) Proste? Proste:)
Smacznego:)

Sok z brokułów, selera naciowego, kiwi i jabłka

Sok pomarańczowy z marchewką i jabłkiem

sok pomarańczowy z marchewką i jabłkiem

Mokro, buro i ponuro. Aż nie chce się wierzyć, że czerwiec zawitał. Wobec braku słońca na dworze jestem zmuszona do zaproszenia go do kuchni. Dziś banalnie prosty przepis na domowy sok pomarańczowy z dodatkiem marchewki i jabłka. Sam zapach świeżo wyciskanych owoców, unoszący się w kuchni, przywołuje wspomnienia gorących dni na plaży. Kolor daje nadzieję, że i słońce wreszcie się pojawi. Mnóstwo witamin wzmocni Wasz organizm zwłaszcza teraz, kiedy infekcje czatują na każdym kroku. Wypijcie szklankę soku... na zdrowie:)
Jeśli zastanawiacie się czy warto, poczytajcie etykiety soków, które można kupić w sklepie. Zdziwicie się ile jest tam soku.

 

Przepis na sok pomarańczowy z marchewką i jabłkiem

Składniki:

• 5 pomarańczy,
• 4 jabłka,
• 3 marchewki.

 

Wykonanie:

Owoce obrałam i wrzuciłam do wyciskarki. Pić najlepiej od razu po przygotowaniu. Macie pewność, że pijecie  100% soku w soku. Bez zbędnych barwników, chemii, cukru i poprawiaczy smaku.

Pocięte pomarańcze

sok pomarańczowy z marchewką i jabłkiem

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Fascynacja pasternakiem trwa. Dziś proponuję Wam pyszny, pożywny i super zdrowy sok, który doda Wam energii i usprawni przemianę materii. Szklanka soku z powodzeniem zastąpi podwieczorek, lub kolację tym, którzy liczą kalorie:)
Dodatek grejfruta sprawi, że sok będzie miał lekko gorzkawy smak, ale w zamian wniesie witaminę C, E, PP, B, kwas foliowy, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, potas itd. Powinniście zjadać przynajmniej jeden grejfrut dziennie  zwłaszcza jeśli jesteście na diecie lub chcecie oczyścić wątrobę, jak również zwiększyć odporność organizmu. Więcej na temat właściwości grejfrutów możecie przeczytać tutaj
Dodatek pietruszki sprawia, że sok zyskuje dodatkową porcję witaminy C i mnóstwo żelaza.
Wypijcie szklankę soku dziennie, a na pewno bardzo szybko zauważycie jak korzystnie wpłynie to na Wasz organizm.

Przepis na sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Składniki:

• 3 korzenie pasternaku,
• 1 grejprut,
• 3 korzenie pietruszki,
• spora garść natki pietruszki,
• 2 jabłka

Wykonanie:

Owoce i warzywa dokładnie umyłam, pokroiłam i przecisnęłam przez wyciskarkę. Sok najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Proste i zdrowe - czego chcieć więcej:) Konsystencja soku nie jest jednolita głównie za sprawą wyciśniętego pasternaku, ale za to sok jest pożywniejszy.
Smacznego i na zdrowie:)

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

Sok z pasternaku, grejfruta i pietruszki

C, E, PP i B, kwas foliowy, flawonoidy, pektyny, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, mangan, potas

Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/porady/news-grejpfrut-najzdrowszy-z-cytrusow,nId,768787?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

C, E, PP i B, kwas foliowy, flawonoidy, pektyny, wapń, fosfor, żelazo, cynk, fluor, magnez, mangan, potas

Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/porady/news-grejpfrut-najzdrowszy-z-cytrusow,nId,768787?utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Sok z buraka

Warzywa i owoce na sok

Coraz więcej ostatnio mówi się o zdrowym odżywianiu i tym jak wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Zwłaszcza wiosną dbamy o to, aby obudzić na dobre nasze ciała po zimie. Sok, który Wam dziś proponuję idealnie w tym pomaga. Jeśli chcecie mieć mnóstwo energii, oczyścić organizm z toksyn i dostarczyć mu niezbędnych witamin i minerałów, to koniecznie przygotujcie sok z buraka. Regularne picie soku chroni przed rakiem, oczyszcza krew, zapobiega anemii i pomaga przy leczeniu białaczki.
W myśl zasady "Lepiej zapobiegać niż leczyć" i "W zdrowym ciele zdrowy duch" wypijcie szklankę soku dziennie - "Na zdrowie":)

Przepis na sok z buraka

 

Składniki:

• 3 buraki,
• 6 marchewek,
• 4 jabłka,
• 1 cytryna,
• kawałeczek imbiru.

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie umyłam. Buraki i cytrynę obrałam ze skórki. Pokroiłam na kawałki i wycisnęłam przez wyciskarkę. Sok można pić od razu po przygotowaniu, ale również np. po 3-4 godzinach jeśli jest przechowywany w lodówce.
Jeśli nie macie wyciskarki to może też być sokowirówka. Zapewniam Was, że to inwestycja, która bardzo szybko się zwraca:) Jeśli spróbujecie domowych soków i zobaczycie jak świetnie działają na nasz organizm na pewno nie kupicie już tego ze sklepu:)
Smacznego i na zdrowie:)

Warzywa i owoce na sok

Sok z buraka

Sok z kiwi

Sok z kiwi

Dziś banalny sposób na witaminową bombę na mroźne dni. Kiwi zawiera mnóstwo witaminy C, więc jego regularne spożywanie wzmacnia odporność. Wystarczy jeden owoc dziennie i zapewniamy organizmowi dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę. Zamiast szpikować się witaminami w postaci suplementów wypijcie szklankę soku dziennie,  a oprócz wzmocnienia, oczyścicie również organizm ze zbędnych toksyn.

 

Przepis na sok z kiwi

Składniki:

• 0,5 kg kiwi.

Wykonanie:

Kiwi przecięłam na pół i przecisnęłam przez wyciskarkę do owoców. Możecie również użyć sokowirówki. Najlepiej wybierać dojrzałe owoce, dzięki czemu sok będzie nie tylko przepyszny, ale również bardziej gęsty. Proste i szybkie, więc zamiast kupować gotowy sok, który zawiera konserwanty i cukier, przygotujcie domowy sok.
Smacznego i na zdrowie:)
 

Kiwi

Kiwi z bliska

Sok z kiwi

Sok z czarnego bzu

Sok z czarnego bzu

Ostatnio stawiałam na biel - dziś dla odmiany czerń:) Lato odeszło bezpowrotnie, a za oknem mokro, zimno i brzydko. Złota polska jesień w tym roku wyruszyła chyba na zagraniczne wakacje zabierając ze sobą babie lato. Mam nadzieję, że jeszcze wróci i przyniesie kilka promyków słońca:)
Przez całe lato oprócz pakowania w słoiki przetworów i dżemów ładowałam również akumulatory pozytywną energią, którą od dziś codziennie będę dozować po łyżeczce. Zapach lasu, powiew świeżego górskiego powierza, słońce nad jeziorem, wiatr we włosach na rowerze to moje tegoroczne przetwory na zimę:) Przygotowałam kilka nowych przysmaków, na które już wkrótce podam przepisy, ale dziś coś co warto przygotować teraz, już, natychmiast.....i powiem to jeszcze raz:)...warto:)
Nie wiem czy mieliście okazję pić sok z czarnego bzu? Wiem jednak, że na pewno katar, kaszel i przeziębienie nie jest niczym przyjemnym. Dziś cudowny specyfik, który świetnie wzmocni odporność i pomoże szybciej się wyleczyć kiedy wirus mimo wszystko Was dopadnie. Czarny bez ma mnóstwo leczniczych właściwości: leczy migrenę, działa odtruwająco i świetnie sprawdza się jako środek rozkurczowy. Więcej informacji na temat czarnego bzu znajdziecie tutaj
Chcecie być piękni, zdrowi i młodzi pijcie sok z czarnego bzu:)

Przepis na sok z czarnego bzu

Składniki:

• 4,1 kg czarnego bzu,
• 1,5 kg cukru.

Wykonanie:

Czarny bez dokładnie umyłam i przecisnęłam przez wyciskarkę do soków. Z podanej ilości owoców otrzymałam około 3,2 litra soku co daje wydajność rzędu 78,3%. Na wyprodukowanie jednego litra czystego soku potrzeba ok. 1,27 kg owoców (matematyczne kalkulacje mojego męża).

Czarny bez

Sok wlałam do dość dużego garnka i gotowałam przez 20 minut. Następnie dosypałam cukier i gotowałam przez kolejne 10 minut. Gorący sok zlałam do butelek i pasteryzowałam przez 15 minut.
Z podanej proporcji otrzymałam około 5 litrów soku.

Czarny bez

Sok z czarnego bzu

Smacznego i na zdrowie:)

Sok z aronii

Sok z aronii

Cudowne właściwości aronii sprawiają, że co roku przygotowuję z niej pyszny sok, którym delektujemy się zimą. Przepis dostałam dawno temu od sąsiadki i na stałe zagościł na liście zimowych przysmaków w mojej rodzinie. Aronia jest dość cierpka, ale przygotowanie jej zgodnie z tym przepisem sprawia, że sok jest słodki i ma delikatny posmak wiśni. Im więcej czytam o jej właściwościach, tym bardziej skłaniam się ku uznaniu jej za cudowne panaceum na wszystkie bolączki cywilizacyjne. Jeśli po całym dniu w pracy chcecie się odprężyć, oczyścić organizm z toksyn, wzmocnić naczynia krwionośne i dbacie o to, aby nie starzeć się zbyt szybko, sok z aronii jest specjalnie dla Was. Jeśli pracujecie przy komputerze i chcecie aby Wasze oczy się nie męczyły, to również idealne rozwiązanie. Zamiast zimą sięgać po apteczne specyfiki, przygotujcie już dziś ten pyszny sok, a z pewnością docenicie jego smak i cudowne właściwości.

Przepis na sok z aronii

Składniki:

• 1 kg aronii,
• 200 liści z wiśni,
• 3 litry wody,
• 3 kg cukru
• 5 dag kwasku cytrynowego.

Wykonanie:

Do dość dużego garnka wlałam wodę, wrzuciłam opłukaną aronię i dodałam liście z wiśni. Całość gotowałam przez około 30 minut od momentu zagotowania. Następnie odcedziłam sok na gazie i ponownie wlałam do garnka. Dodałam kwasek cytrynowy i cukier. Gotowałam przez 5 minut i zlałam do butelek.

Aronia

Aronia

Z podanej proporcji wyszło mi jakieś 5 litrów soku.
Smacznego i na zdrowie:)

Sok z aronii