Cukinia z serem i marynowanym pieprzem

Cukinia z serem i marynowanym pieprzem
Cukinia z serem i marynowanym pieprzem
Lato to przede wszystkim warzywa, które można przygotowywać na tysiące sposobów, w zależności od preferencji i zawartości lodówki. Dziś propozycja bardzo lekkiego dania, które można szybko wyczarować. Parowanie jest jednym z najzdrowszych sposobów przygotowywania warzyw, dzięki czemu zachowują większość witamin i minerałów. Parowana cukinia z serem i marynowanym pieprzem, który sprawia, że potrawa jest lekko pikantna to prosty pomysł na szybki obiad po ciężkim dniu pracy.




Przepis na cukinię z serem i marynowanym pieprzem


Składniki:

  • 3 małe cukinie,
  • 1 kostka białego sera
  • 0,5 kostki sera feta
  • 1 jajko
  • zioła prowanslaskie
  • marynowany pieprz czarny, albo zielony.
Wykonanie:

Ser biały dokładnie wymieszałam z serem feta i ziołami prowansalskimi. Całość doprawiłam do smaku solą i pieprzem a następnie dodałam jajko. Cukinię umyłam, przecięłam na pół, a następnie jeszcze raz na połowę i wydrążyłam środki. Tak powstałe "łódeczki" nafaszerowałam przygotowanym wcześniej serem. Cukinię z farszem posypałam marynowanym czarnym pieprzem i parowałam około 15 minut.

Potrawa jest przepyszna dlatego koniecznie ją przygotujcie. Pieprz marynowany można zastąpić np. czarnuszką i też będzie bardzo dobrze smakowało. Możecie również przygotować inny farsz. Następnym razem propozycja farszu dla mięsożerców:)

Gotowa parowana cukinia z serem i pieprzem
Gotowa parowana cukinia z serem i pieprzem

Marynowany czarny pieprz
Marynowany czarny pieprz

Cukinia przed parowaniem
Cukinia przed parowaniem

3 komentarze :

  1. Bardzo ciekawy sposób podania cukinii, pycha ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakuje świetnie, więc warto przetestować przepis:) Pozdrawiam i zapraszam na bloga:)

      Usuń
  2. Super! :) Ja polecam nadzianą mięsem mielonym, posypaną serem i upieczoną w piekarniku :)

    Dzięki za info o blogu. Dodałam go do naszych linków itp. Na FB też zaraz polubię i będę wdzięczna za to samo... :)

    Pozdrawiam,
    Monique vel Sol
    http://turystycznyprzewodnik.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Zobacz również

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...